除了健康因素，年轻人还寻求新颖体验和个性化选择。医院月饼的独特风味和个性化配方满足了他们对非传统月饼口味的好奇心和需求。同时，周围环境如医生的推荐，以及对中秋节传统的尊重，也可能影响他们的购买决策。
作者丨黄沐逍
综编自丨e公司、券商中国、丁香园、洞见格局
不管喜不喜欢，中秋节吃月饼是习俗，多少还是要参与一下。
今年关于月饼最大的新闻来自网红“小杨哥”。前几天被曝出他旗下主播直播间月销5000万元的香港月饼，在香港却根本买不到。
此前，小杨哥在直播间声称这款月饼是香港高端品牌，里面是黑松露，还是米其林大师调制的。但产品信息显示，该产品实际产地是在广州和佛山。
有很多香港网友表示，根本没有听说过这个品牌，香港流行网购平台也没有这款产品的踪迹。
舆论声浪下，9 月14日晚，“三只羊”旗下直播间终于停止销售美诚月饼。报道称，面对汹涌的骂声，主播关闭了评论。当天21:00，记者注意到，抖音“疯狂小杨弟”直播间撤下了美诚月饼的商品陈列堆头，商品橱窗也下架了同款月饼。
即便不下架，这届年轻人对传统月饼也有些意兴阑珊，今年卖得最好的月饼来自各大医院。
1.
/ 月销5000万元的香港月饼下架，
港姐决赛曾志伟被追问 /
2023年，“三只羊”发布的视频中，自称“去年一场直播卖了10万单”。也就是说，“三只羊”已连续三年售卖香港美诚月饼。
此前，小杨哥在直播间声称这款月饼是香港高端品牌，里面是黑松露，还是米其林大师调制的。
有很多香港网友表示，根本没有听说过这个品牌，香港流行网购平台也没有这款产品的踪迹。
很快，#月销5000万元的香港月饼香港买不到#冲上热搜。
调查显示，这款名为香港美诚品牌的月饼，品牌运营方为广州市美诚食品雷竞技苹果官方网站，该公司注册于香港，但多名代理商均表示：“这家公司在香港没有门店”，产地基本都是广州和佛山。
随着舆论发酵，美诚月饼的产地、质量等诸多细节陆续遭到质疑。
9 月14日晚，“三只羊”旗下直播间终于停止销售美诚月饼。报道称，面对汹涌的骂声，主播关闭了评论。当天21:00，记者注意到，抖音“疯狂小杨弟”直播间撤下了美诚月饼的商品陈列堆头，商品橱窗也下架了同款月饼。
三只羊公关负责人回应称，“生产月饼的美诚公司注册地在香港，应该是2019年成立，研发也在香港，但生产工厂在广东地区”。
记者注意到，美诚月饼在淘宝等平台的官方旗舰店，使用的资质主体为广州市美诚食品雷竞技苹果官方网站。工商资料显示，该公司成立于2019年4月，注册资本1000万元。
据广州市美诚食品雷竞技苹果官方网站官网介绍，该公司创立于2019年，是专注食品领域，集研发、设计、生产和销售于一体的高端食品节日伴手礼品牌。公司主要经营包括中式节庆高端礼品、季节礼饼、中西烘焙糕点、网红巧克力爆品、健康食品、休闲食品等一系列产品。该公司官网还提到，美诚食品在国内市场已享有一定的品牌知名度及美誉度。
随后各大媒体进行了报道。
潇湘晨报记者分别致电广州市花都区市场监督管理局和合肥市高新区市场监督管理局。花都区市场监督管理局工作人员表示，已经关注到此情况，辖区市监所已经介入调查，后续了解情况后会进行回复。合肥高新区市场监督管理局工作人员表示不便接受采访。
另一方面，抖音客服称将核实美诚月饼事件的消息也引发关注。
9月14日，红星资本局就此致电抖音平台，其官方客服表示，针对此事平台会进行核实，如果确实存在虚假宣传，会进行处理，一般是停业整顿、清退、商品下架、关店等。近30天内，疯狂小杨哥直播间共三次带货该品牌月饼礼盒，该品牌在抖音近30天的销售额已经超过5000万元。
人民网发布热评文章称，近日，市场监管总局召开合规推进会，向主要网络交易平台作出五方面合规提示：严格落实平台主体责任，严格规范节日期间促销行为，严格规范直播营销行为，严格禁止销售违法违禁商品，妥善化解网络消费纠纷。其中明确提到，重点把控“网红”“私房”月饼、螃蟹等节令商品的质量，防范经营假冒伪劣商品行为。
“疯狂小杨哥”最近风波不断，因为螃蟹跟辛巴撕扯后，又卷入卖槽头肉做的梅菜扣肉、假茅台、假牛肉卷事件，如今月销5000万元的香港月饼也出了事。
因为香港影星曾志伟和儿媳王敏奕曾现身小杨哥直播间带货美诚月饼。
▲图片来源：视频截图
在9月15日的港姐决赛期间，有记者向曾志伟提及此事，刚说到月饼二字，曾志伟脸色微变装作没听到，急放话筒离开现场，结束了采访。
罗永浩和交个朋友直播间也买过这款月饼。9月16日12时许，微博@交个朋友 直播间发布《关于“香港美诚月饼”赔付问题的说明》称，关于9月13日晚我们承诺的“香港美诚月饼”赔付问题，这两天有消费者反馈“退一赔三”款项仍未到账。请大家放心，我们的赔付流程正在推进中，由于需要统计核实全部用户信息，再加上现在正值中秋假期，所以这一过程还需要一点时间。我们会在节后尽快完成“先行赔付”，确保赔付款项全部原路返回到所有购买了月饼的消费者账户中。
不知道三只羊团队会不会跟进罗永浩。不过，按照今年的情况来看，卖得最好的月饼，不是网红带货的，当下年轻人都奔向了医院。
2.
/ 超万人排队！
医院月饼比专家号还难抢 /
近年来，医院月饼虽种类不多、样式简单、包装不新颖，却总能在月饼市场频频走红。据权威数据显示，八成以上消费者愿意购买健康月饼。不少00后表示：“月饼的传统印象是高油高糖，即便市面上的月饼打出‘低糖’‘0糖’等养生标签，也无法激起购买欲。但医院月饼的营养成分和制作过程值得信任，愿意为健康买单。”
公众号“丁香园”为此做了一个测评，好多医院都在做这个生意：
为了做月饼从养黑猪开始的“顶流”贵州省医；去年引爆味蕾的“黑马”上海交通大学附属胸科医院；内部人员都很难抢到的宛平南路 600 号。也加入了许多新面孔：离得很近但不知为何没参过赛的浙大一院；入选云南十大金牌月饼的昆医大附二院；拥有当地最火月饼的蚌埠市第一人民医院。
今年共有 11 家医（学）院 48 款月饼参与测评。
中国医科大学附属第一医院
带着朴素简约的包装和扎实厚重的外观。双酥、蜜枣两个风味均属辽宁特色，吃上一口，仿佛瞬间穿越 1800 公里来到那片土地，周遭是满满的烟火气。
@今年过节只吃月饼：蜜枣馅儿着实令人惊喜！甜而不腻，还能吃到颗粒分明的蜜枣肉，让人忍不住想起那段，眼巴巴地等着长辈掰下一小块蜜枣给我的儿时记忆……一口下去大满足！
@赵百万（吃四年版）：双酥，我愿称之为异次元月饼。老实说，第一口吃下去的时候，我以为我在啃菜板……但冲击后，回味里葱油的香味渐渐浮现，渐渐上头，越品越神秘，越品越上瘾！昆明医科大学第二附属医院一提到云南，必然想到火腿。果然，本次昆医大附二院带着由火腿鸡枞、火腿火麻仁、火腿鲜花、火腿、火腿干巴菌组成的“火腿五杀”，强势挑战贵州省医的冠军地位！
@中秋就靠这口月饼续命：饼皮酥软，馅料口感丰富，火腿的咸香与鸡枞的鲜美交织，咸味恰到好处，不抢风头，我濒死的味蕾被再次激活了……
@咖啡走私商：大口咬开试图从月饼中抿出馅料秘密的那一刻，我的灵魂早已经在雨林散步，在雪山安家。
浙江大学医学院附属第一医院
曾几何时，浙大一院的食堂可是荣登丁香园医院食堂测评榜首，没想到中秋礼盒竟是遗珠。浙大一院独闯蛋黄酥赛道，一盒 6 种口味：原味、竹炭黑芝麻、红茶培根、咖啡奶黄、开心果、南瓜椰子，“混搭”水平也是登峰造极。
@工作已杀死味蕾：虽在减肥期，却还是难挡现烤榨菜鲜肉月饼的香气：谢邀！这酥脆的饼皮和咸淡适中的肉馅，吃下一口……信女愿一生不吃素。
蚌埠市第一人民医院
这位新朋友也是最近在某书上超火的新晋网红，听说医院里排队买月饼的人比排队挂号的还多。本次参赛的月饼为豆沙馅，听着普普通通，实则却大有玄机。首先，它的体型就和其他月饼非常不同，大得像个烧饼（褒义）。表皮鹅黄酥脆，切开后发现，原来薄薄的表皮下是 2 公分厚的满满豆沙！
@赵百万（吃四年版）感叹：太实在了！在这个外面的世界纷纷扰扰、月饼已逐渐向五颜六色橡皮泥发展的时代，咱们安徽老乡仍然秉持一颗赤诚的心，说是豆沙就是豆沙，说是月饼就是月饼，河南老乡狠狠点赞，返璞归真就是最牛的！
新乡医学院第一附属医院
虽然第一次参赛，但这位选手显然来势汹汹，5 款创意十足的古今 remix 口味：合欢莲子、茯苓山楂、陈皮秋梨、阿胶玫瑰、丹参核桃。光听名字已经开始养生了……
@猪猪侠：月饼外观清新特别，口味也一样。“茯苓山楂”吃起来像宫廷糕点，山楂里面味里面慢慢透出来茯苓香，吃进嘴里就像万花丛中突然看到了一抹清丽之姿，让我爱得难以自拔……河南月饼自然少不了河南老乡。
贵州省人民医院
作为多次蝉联测评冠军的贵州省医，这一次，它又带着经典的火腿月饼来了。金黄的外皮，油润酥软不掉渣；内陷是粒粒分明的火腿肉，咸香微甜，不肥不腻。
@啊咩（有猫版）在吃完一整颗月饼后稳重地表示：不愧是历年来的连胜冠军，水平一如既往地稳定！酥松的饼皮配着切成细丁的火腿馅料，在嘴中迸发出温润的油香。直到几口下肚，唇齿都未成反应过来，还在回忆着方才的滋味。
上海交通大学医学院附属精神卫生中心
这位更是重量级、全方位的“顶流”。据知情人士透露，今年 600 号的月饼礼盒从 7 月初就开始预定，现在连内部人员都只能买到散装版。但不得不说，火有火的道理：清新的色彩搭配，半透明质地的表皮，创意十足的食材混搭，堪称视觉味觉双重享受。
@中秋就靠这口月饼续命：火上热搜的月饼果然实至名归！柠檬的清新酸香与芝士的浓郁滑顺完美融合，酸甜交织，口感层次分明，黑松露的余韵中带着点大白兔奶糖的后调，再来一口燕窝，简直是“月饼中的爱 M 仕”，绝！上海交通大学附属胸科医院看似平平无奇的外表，白色微黄的酥皮，内陷却暗含玄机：萝卜丝火腿、苔条果仁、榨菜鲜肉。每一颗都是意想不到的滋味，咬上一口，一切华丽辞藻都失效，只剩下两个字：好吃。
@这是什么吃一口：单一个萝卜丝火腿月饼就征服了味蕾，简直是月饼界中的清流，咸甜脆软，四种元素达到微妙的平衡……能不能让我 3 天炫 10 盒？最受欢迎的还是永恒的“苔条果仁”。
北京协和医学院
每一年的协和都是精致典雅的代表，这次也不例外。打开外包装，首先引入眼帘的是印有医学院美景的纸盒，内含的月饼表面，则是最具代表性的建筑和那句百年校训：尊科学济人道。
中山大学孙逸仙纪念医院
广式月饼的绝对代表选手，古老的技艺和现代的创意完美融合，每一口都是味蕾盛宴。今年的孙逸仙纪念医院更是在外包装上花足了心思，像一本厚重的书，包裹着传统与传承。
@这是什么吃一口：包装创意直接打 10 分！书中有饼——掀开封面是馅料厚实、诚意满满的月饼。对于“吃月饼只吃馅”的人来说，绝妙体验，一口下去、唇齿留香……
其实，很多医院都有月饼生意，而且越来越受到年轻人喜欢。当下年轻人之所以愿意为医院月饼买单，很大程度上源于对健康生活的向往和对食品安全的高度敏感。他们重视健康饮食和产品质量，认为医院月饼的低脂、低糖、低盐特性以及药膳月饼的养生效果，是健康和品质的保证。此外，医院品牌带来的信任感，也让他们更愿意为此买单。
除了健康因素，年轻人还寻求新颖体验和个性化选择。医院月饼的独特风味和个性化配方满足了他们对非传统月饼口味的好奇心和需求。同时，周围环境如医生的推荐，以及对中秋节传统的尊重，也可能影响他们的购买决策。
商业上有句话叫做，打败你的不是同行，还可能是跨界，月饼生意应验了这句话。
今年中秋节，你吃了什么样的月饼？不妨跟大家分享一下。
原标题：《港姐决赛追问“香港月饼事件”，这届年轻人今年选择吃医院月饼》
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